殼菜
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(殼菜,殼菜)
1.用以稱有殼的海貝。指蛤蜊。
宋邵博《聞見後錄》卷三十:“劉貢父呼蔡確為‘倒懸蛤蜊’,蓋蛤蜊一名‘殼菜’也,確深銜之。”
2.用以稱有殼的海貝。指貽貝。通常指其肉,俗稱淡菜。
明楊慎《升庵經說·納卵算》:“寧波有淡菜其形不典,一名殼菜……依殼而生,故曰殼菜。”
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●殼菜(简体版)
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