走堂
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舊時稱茶館飯店的服務員為“走堂”。也叫跑堂、堂倌。
清李虹若《朝市叢載·時尚》:“走堂,市廛茶館酒肆,俗尚年輕,報菜名數十種,字眼清楚,不亂語,不粘牙。”
《儒林外史》第二二回:“走堂的搬上飯來,一碗炒麵筋,一碗膾腐皮,三人吃著。”
《冷眼觀》第二一回:“聽到碧薌茶社裏,走堂高喚大人來。”
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●走堂(简体版)
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