爊
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爊字的筆畫:19畫;
āo
ㄠ
〔《集韻》於刀切,平豪,影。〕
1.埋在灰火中煨熟。
北魏賈思勰《齊民要術·脯臘》:“其魚,草裹泥封,煻灰中爊之,去泥草,以皮布裹而槌之,白如珂雪,味又絕倫。”
2.用文火久煮。
清褚人穫《堅瓠六集·田家樂》:“杜洗麩,爊葫蘆,煸莧菜,糟落蘇。”
3.煉。
唐韓愈《唐故監察禦史衛府君墓誌銘》:“我聞南方多水銀丹砂,雜他奇藥,爊為黃金,可餌以不死。”
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●爊(简体版)
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