鯗
簡體鯗字的筆畫：14畫；繁體鯗字筆畫：19畫。
(鯗，鯗)
xi·ng
ㄒ〡ㄤˇ
1.乾魚；腌魚。
晉王羲之《蘄茶帖》：“石首鯗食之消瓜成水。”
《吳郡誌·雜誌》引唐陸廣微《吳地記》：“吳王回軍，會群臣，思海中所食魚，問所餘何在，所司奏雲：並曝乾。
吳王索之，其味美，因書美下著魚，是為鯗字。”一本作“鯗”。
《金瓶梅詞話》第二一回：“一碟香噴噴的曬乾的巴子肉，一碟子柳蒸的勒鯗魚。”
清方文《品魚·中品·鮫》詩：“翅若黃金絲，肥者厚如掌，庖人薦彘肩，味不下白鯗。”
胡祖德《滬諺》卷下：“三個銅錢買個落頭鮝，越看越弗像。”自註：“鮝音想，應作鯗，鰳魚乾者謂之鯗，俗稱鰳鯗。”
2.腌臘或加工精製的食品。
《紅樓夢》第四一回：“賈母笑道：‘你把茄鯗搛些餵他。’鳳姐兒聽說，依言搛些茄鮝送入劉姥姥口中。”
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