飴鹽

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(飴鹽,飴鹽)

一種帶甜味的巖鹽。

《周禮·天官·鹽人》:“王之膳羞共飴鹽。”

鄭玄註:“飴鹽:鹽之恬者,今戎鹽有焉。”

賈公彥疏:“即石鹽是也。”

孫詒讓正義:“鹽味甘者,亦謂之飴鹽……恬即甜字。”

《隋書·食貨誌》:“掌鹽掌四鹽之政令。一曰散鹽,煮海以成之;二曰盬鹽,引池以化之;三曰形鹽,物地以出之;四曰飴鹽,於戎以取之。”

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●飴鹽(简体版)

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