河豚
亦作“河魨”。
魚名。體圓筒形，口小，牙愈合成牙板。背部黑綠色，腹部白色，鰭紫紅色。肉味鮮美，肝臟、生殖腺及血液有劇毒，經處理後可食用。我國沿海和某些內河有出產。
宋蘇軾《惠崇春江晚景》詩之一：“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”
宋虞儔《佳句妙醞鼎至再和以謝》：“不為河豚賦荻芽，一壺且復薦枯蝦。”
元王逢《江邊竹枝詞》：“如刀江鱭白盈尺，不獨河魨天下稀。”
明陶宗儀《輟耕錄·食品有名》：“水之鹹淡相交處產河豚。河豚，魚類也，無鱗頰，常怒氣滿腹，形殊弗雅，然味極佳，煮治不精，則能殺人。”
魯迅《集外集拾遺·＜無題＞詩之一》：“歲暮何堪再惆悵，且持卮酒食河豚。”
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