ok8.org > 詞典 > 鹹菹

(鹹菹，鹹菹)

亦作“鹹葅”。

鹹菜。

《晉書·良吏傳·吳隱之》：“嘗食鹹菹，以其味旨，掇而棄之。”

南朝梁宗懍《荊楚歲時記》：“仲冬之月采擷霜燕、菁葵等雜菜，乾之，並為鹹葅。”

《本草綱目·金石五·食鹽》﹝集解﹞引陶弘景曰：“以作魚鮓及鹹菹，乃言北勝，而藏繭必用鹽官者。”

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●鹹菹（简体版）