葡萄糖
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有機化合物。單糖類,無色結晶,易溶於水,難溶於酒精,有甜味,廣泛存在於生物體中,特別是葡萄中含量多,通常用澱粉製成。葡萄糖是人和動物的能量的主要來源,醫藥上用做滋補劑,也用來製造糖果、點心和釀酒等。簡稱“葡糖”。
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●葡萄糖(简体版)
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