漿粉

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(漿粉,漿粉)

由麩麵、麵粉淘洗沈澱而成的澱粉。可製食品,亦可作漿衣材料。

宋陸遊《清暑》詩:“廚人具漿粉,童子鬻山茗。”

明李時珍《本草綱目·穀一·小麥》:“麥粉乃是麩麵、麵洗筋澄出漿粉。今人漿衣多用之。”

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●漿粉(简体版)

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