薄荷
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多年生草本植物,莖有四棱,葉子對生,花呈紅、白或淡紫色,莖和葉子有清涼的香味,可以入藥,或用於食品。
明李時珍《本草綱目·草三·薄荷》:“薄荷,人多栽蒔。二月宿根生苗,清明前後分之。方莖赤色,其葉對生,初時形長而頭圓,及長則尖。
吳、越、川、湖人多以代茶……入藥以蘇產為勝。”
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●薄荷(简体版)
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