ok8.org > 詞典 > 饘粑

糌粑。饘，通“糌”。青稞麥等炒熟後磨成的麵，是藏族的主食。

清李心衡《金川瑣記·饘粑》：“番地無米穀，夷人日食饘粑，炒青稞磨粉，或用大麥、小麥、豌豆為之，入牛乳酥少許，用手攪和，撚成團子。”

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●饘粑（简体版）