作酸

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1.呈酸性。

《書·洪範》:“水曰潤下,火曰炎上,木曰曲直……潤下作鹹,炎上作苦,曲直作酸。”

孔傳:“木實之性。”

孔穎達疏:“木生子實,其味多酸。五果之味雖殊,其為酸一也。是木實之性然也。”

2.指食後反胃產生酸液。

《紅樓夢》第七五回:“隻因昨兒喝多了黃酒,又喫了月餅餡子,所以今日有些作酸呢。”

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●作酸(简体版)

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