鑊
簡體鑊字的筆畫:18畫;繁體鑊字筆畫:21畫。
(鑊,鑊)
huò
ㄏㄨㄛˋ
〔《廣韻》胡郭切,入鐸,匣。〕
1.無足鼎。古時煮肉及魚、臘之器。
《周禮·天官·亨人》:“亨人掌共鼎鑊以給水火之齊。”
孫詒讓正義:“註雲‘鑊所以煮肉及魚、臘之器’者,《說文·金部》雲:‘鑊,鑴也。’《淮南子·說山訓》高註雲:‘無足曰鑊。’《士冠禮》鄭註雲:‘煮於鑊曰亨。’又《特牲饋食禮》‘亨於門外東方,西面北上’。
鄭彼註雲:‘亨,煮也。煮豕、魚、臘以鑊,各一爨。’《少牢饋食禮》有羊鑊、豕鑊。是鑊為煮肉及魚、臘之器也。”
《淮南子·說山訓》:“嘗一臠肉,知一鑊之味。”
清梁章鉅《歸田瑣記·請鑄大錢》:“一盥盆,一炭盆,一壺一鑊,動重數觔。”
2.古時亦用以為烹人的刑器。
《呂氏春秋·上德》:“被瞻據鑊而呼曰:‘三軍之士皆聽瞻也。自今以來,無有忠於其君,忠於其君者將烹!’”
《南史·賊臣傳·侯景》:“魏相高澄悉命先剝景妻子面皮,以大鐵鑊盛油煎殺之……後齊文宣夢獮猴坐禦床,乃並煮景子於鑊。”
清黃遵憲《番客篇》:“誰肯跨海歸,走就烹人鑊?”
3.鍋子。
清袁枚《新齊諧·蔣太史》:“殿堂小屋有老嫗護鑊炊火。”
趙樹理《李有才板話》四:“廣聚端著水煙袋,領工老範捎著一張鑊。”參見“鑊子”。
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