豆苗

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1.豆的幼苗。

晉陶潛《歸園田居》詩之三:“種豆南山下,草盛豆苗稀。”

唐杜甫《投簡成華兩縣諸子》詩:“南山豆苗早荒穢,青門瓜地新凍裂。”

宋楊萬裏《行圃》詩:“薤本新痕割復齊,豆苗初葉合仍離。”

清惠士奇《田家行》:“屋邊豆苗垂宛宛,雁齒叢長雀梅短。”

2.蔬菜的一種。多指豌豆的嫩莖葉。

梁實秋《雅舍談吃·煎餛飩》:“餛飩做得不錯,湯清味厚,還加上幾小塊雞血幾根豆苗。”

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●豆苗(简体版)

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