泛齊

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(泛齊,泛齊)

古代供祭祀用的五種酒之一。因酒色最濁,上面有浮沫,故名。

《周禮·天官·酒正》:“辨五齊之名,一曰泛齊。”

鄭玄註:“泛者,成而滓浮,泛泛然。”

《釋名·釋飲食》:“泛齊,浮蟻在上,泛泛然也。”

《舊唐書·職官誌二》:“及贊酌泛齊,進福酒以成其禮焉。”

清王士禛等《師友詩傳錄》:“如太羹醇酒,非復泛齊醍齊可埒,其在《楚騷》之後無疑。”參見“五齊”。

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●泛齊(简体版)

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