盦
盦字的筆畫：16畫；
ān
ㄢ
〔《廣韻》烏含切，平覃，影。〕
〔《廣韻》安盍切，入盍，影。〕
1.覆蓋。
《說文·皿部》：“盦，覆蓋也。”
明李時珍《本草綱目·草四·續斷》：“閃肭骨節，用接骨草葉搗爛盦之，立效。”一說，器皿的蓋子。見清段玉裁《說文解字註·皿部》。
2.遮蓋或封閉有機物，使變質發酵。
《正字通·皿部》：“盦，覆蓋物過性也。
《黃鄮山集》有《禁民盦穀為紅麯榜文》。”
胡式鈺《語竇》引《瑣碎錄》：“海棠花欲鮮而盛，於冬至日早，或以盦過麻屑糞土壅培根下。”
3.古代盛食物之器。
《考古圖》收有周伯盞饋盦，《宣和博古圖》收有周交虯盦。
宋張世南《遊宦紀聞》卷十四：“古器之名，則有……盦，於含切，覆蓋也，似洗而腰大，有足提攀。”
4.同“菴”、“庵”。圓形草屋。徐珂《清稗類鈔·孝友》：“既蔔葬其父母於西溪而廬墓焉，乃築風木盦以避寒暑。”
5.同“淹”。用鹽、香料等浸漬食物以利保藏。參見“盦生”。
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