豆腐乾
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(豆腐乾,豆腐幹)
食品名。用布包豆腐壓製而成。
清李鬥《揚州畫舫錄·城南錄》:“貯草坡豆腐乾姚氏為最,稱為‘姚乾’。”
周而復《上海的早晨》第四部二四:“徐守仁給大太太送去牛肉乾和豆腐乾。”
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●豆腐乾(简体版)
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