ok8.org > 詞典 > 鉶羹

(鉶羹，铏羹)

古祭祀時盛在鉶器中的調以五味的羹。

《周禮·天官·亨人》：“祭祀，共大羹、鉶羹。賓客亦如之。”

賈公彥疏：“雲‘鉶羹’者，皆是陪鼎膷腫膮，牛用藿，羊用苦，豕用薇，調以五味，盛之於鉶器，即謂之鉶羹。”

《樂府詩集·郊廟歌辭十二·周宗廟樂府舞辭》：“振其鞀鼓，潔以鉶羹。”

清毛奇齡《辨定祭禮通俗譜》卷三：“又將鼎肉入之小鼎，而和菜作羹，所謂鉶羹也。”

阅读：1042

●鉶羹（简体版）