ok8.org > 詞典 > 乾酪

(乾酪，幹酪)

牛羊乳的乾製品。

北魏賈思勰《齊民要術·養羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥盡無皮，乃止。”

《新唐書·地理誌六》：“﹝茂州通化郡﹞土貢：……當歸、乾酪。”

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●乾酪（简体版）