ok8.org > 詞典 > 馬藍頭

(馬藍頭，馬藍頭)

亦作“馬藍”。亦作“馬蘭頭”。亦作“馬攔頭”。

野菜名。即馬蘭。也稱雞兒腸。

清顧張思《土風錄》卷四：“有馬藍頭可食。按《爾雅·釋草》：‘葴，馬藍。’郭璞註：‘今大葉冬藍也。’俗以摘取莖葉故謂之頭。”

清袁枚《隨園詩話補遺》卷四：“汪研香司馬攝上海縣篆，臨去，同官餞別江滸。村童以馬攔頭獻。某守備賦詩雲：‘欲識村童攀戀意，村童爭獻馬攔頭。’馬攔頭者，野菜名。京師所謂‘十家香’也。用之贈行篇，便爾有情。”

章炳麟《新方言·釋植物》：“﹝馬藍﹞今人摘食其芽，謂之馬藍頭。”

周作人《故鄉的野菜》：“那時小孩們唱道：‘薺菜馬蘭頭，姊姊嫁在後門頭。’”茅盾《阿四的故事》：“二月裏，他披著破夾襖跟在娘背後到河邊摸螺螄，到地裏摘野菜挑馬蘭頭。”參見“馬蘭”。

阅读：974

●馬藍頭（简体版）