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古代宴飲時主持酒政的人。

明馮時化《酒史·酒考》：“酒令，其來最遠。

《詩》曰：‘既立之監，或佐之史。’監，視也。史，督令者也……漢呂後宴群臣，令劉章為酒史，章請以軍法行酒。”按，《漢書·城陽景王劉章傳》作“酒吏”。

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●酒史（简体版）