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(大麥，大麥)

1.又名牟麥，元麥。禾本科植物。一、二年生草本。葉子寬條形，子實的外殼有長芒。麥粒可食。麥芽可製啤酒和飴糖，麥桿可編草帽或其它用品。

《呂氏春秋·任地》：“孟夏之昔，殺三葉而獲大麥。”

2.指這種植物的子實。

《後漢書·酷吏傳·董宣》：“年七十，卒於官，詔遣使者臨視，惟見布被覆屍，妻子對哭，有大麥數斛，敝車一乘。”

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●大麥（简体版）