ok8.org > 詞典 > 甕鑑

(甕鑑，甕鑒)

糖霜(冰糖)的品級名。

宋王灼《糖霜譜》第五：“收甕，四周循環連綴生者曰甕鑑，顆塊層出如崖洞間鍾乳，但側生耳……一甕中品色亦自不同，堆叠為假山者為上，團枝次之，甕鑑次之，小顆塊次之，沙腳為下。”

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●甕鑑（简体版）