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(梅鹽，梅鹽)

梅子與鹽。調味品。語出《書·說命下》：“若作和羹，爾惟鹽梅。”

孔傳：“鹽鹹，梅醋。羹須鹹醋以和之。”

唐韓愈《苦寒》詩：“褰旒去耳纊，調和進梅鹽。賢能日登禦，黜彼傲與憸。”參見“鹽梅”。

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●梅鹽（简体版）