膏羶
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(膏羶,膏膻)
羊膏。古代調味八珍之一。
《周禮·天官·庖人》:“凡用禽獻……冬行鮮羽,膳膏羶。”
鄭玄註引杜子春曰:“膏羶,羊脂也。”
《禮記·內則》:“冬宜鮮羽,膳膏羶。”
鄭玄註:“羊膏羶。”
孔穎達疏:“膏羶,羊膏也。”
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●膏羶(简体版)
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