紅頭簽

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(紅頭簽,紅頭簽)

古時禦廚中的一種食品。

宋陸遊《南唐書·雜藝方士節義列傳》:“﹝禦廚﹞食味,有鷺鷥餅、天喜餅、駝蹄餤、春分餤、蜜雲餅、鐺糟炙、瓏璁餤、紅頭簽、五色餛飩、子母饅頭。”

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●紅頭簽(简体版)

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