ok8.org > 詞典 > 索餅

(索餅，索餅)

麵條。

《釋名·釋飲食》：“蒸餅、湯餅、蠍餅、髓餅、金餅、索餅之屬皆隨形而名之也。”

王先謙補證引成蓉鏡曰：“索餅，疑即水引餅，今江淮間謂之切麵。”

漢張仲景《傷寒論·辨厥陰癥脈癥並治》：“﹝傷寒病人﹞食以索餅；不發熱者，知胃氣尚在，必愈。”

清俞正燮《癸巳存稿·麵條子》：“索餅，乃今麵條之專名。”

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●索餅（简体版）