ok8.org > 詞典 > 膏香

亦作“膏薌”。

牛膏。古代調味八珍之一。

《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻，春行羔豚，膳膏香。”

鄭玄註引鄭司農曰：“膏香，牛脂也。”

《禮記·內則》：“春宜羔豚，膳膏薌。”

鄭玄註：“牛膏薌。”

孔穎達疏：“膏薌，牛膏也。”

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●膏香（简体版）