汗酒

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燒酒的別稱。因其是蒸餾酒,釀造時蒸氣聚滴,如汗流出,故稱。

元楊維楨《無題效商隱體》詩之一:“公子銀瓶分汗酒,佳人金勝剪春花。”

清翟灝《通俗編·飲食》:“按東坡言唐時酒有名燒春者,當即燒酒也。

元人謂之汗酒。”

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●汗酒(简体版)

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