ok8.org > 詞典 > 冬釀

(冬釀，冬釀)

冬季釀酒。

《周禮·天官·酒正》“三曰清酒”漢鄭玄註：“清酒，今中山冬釀，接夏而成。”

北魏賈思勰《齊民要術·造神麯並酒》：“冬釀，六七酘；春作，八九酘……冬釀，十五日熟；春釀，十日熟。”

阅读：1238

●冬釀（简体版）