ok8.org > 詞典 > 趕麵

(趕麵，趕面)

扞麵。用棍棒把揉和的麵團來回碾平壓薄，再切成麵條。

《西遊記》第七四回：“八戒道：‘哥哥，若是這等趕麵打，或者二更時也都了了。’”清悟癡生《廣天籟集》一：“趕麵趕的薄，切麵切得細。”

《兒女英雄傳》第二八回：“今日這兩碗麵保不定還有個‘我家的媳婦兒會趕麵，趕到鍋裏團團轉’的秘典在裏頭呢！”

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●趕麵（简体版）