ok8.org > 詞典 > 豚拍

豬肋肉。一說，指豬腿。拍，同“髆”。

《周禮·天官·醢人》：“豚拍魚醢。”

鄭玄註：“鄭大夫、杜子春皆以拍為膊，謂脅也。或曰：豚拍，肩也。今河間名豚脅。”

清厲鶚《答金華馬使君啟》：“酒波挹縠水之清，豚拍是洞天所產。”

阅读：1117

●豚拍（简体版）