竹魚

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(竹魚,竹魚)

魚名。

唐劉恂《嶺表錄異》卷下:“竹魚,產江溪間,形如鱧魚大而少骨,青黑色,鱗下間以朱點,鬣可翫,或烹以為羹臛,肥而美。”

明李時珍《本草綱目·鱗三·竹魚》:“出桂林湘灕諸江中,狀如青魚,大而少骨刺,色如竹色,青翠可愛,鱗下閒以朱點,味如鱖魚肉,為廣南珍品。”

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●竹魚(简体版)

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