麥
簡體麥字的筆畫：7畫；繁體麥字筆畫：11畫。
(麥，麥)
mài
ㄇㄞˋ
〔《廣韻》莫獲切，入麥，明。〕
1.一年生或二年生草本植物。子實用來磨成麵粉，也可以用來製糖或釀酒，是我國北方重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。
《詩·豳風·七月》：“九月築場圃，十月納禾稼，黍稷重穋，禾麻菽麥。”
唐韓愈《禦史臺上論天旱人饑狀》：“容至來年，蠶麥庶得少有存立。”
明宋應星《天工開物·麥》：“凡麥有數種。小麥曰來，麥之長也；大麥曰牟，曰穬；雜麥曰雀，曰蕎。皆以播種同時，花形相似，粉食同功，而得麥名也。”
趙樹理《地板》：“銀錢是硬頭貨，虛棚子能撐幾天？谷囤子麥囤子，一個個都見了底。”
2.麥克斯韋的簡稱。
3.姓。
隋有麥鐵杖。見《隋書》本傳。
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