麥
简体麦字的笔画：7画；繁體麥字筆畫：11畫。
(麦，麦)
mài
ㄇㄞˋ
〔《广韵》莫获切，入麦，明。〕
1.一年生或二年生草本植物。子实用来磨成麵粉，也可以用来製糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
《诗·豳风·七月》：“九月筑场圃，十月纳禾稼，黍稷重穋，禾麻菽麦。”
唐韩愈《御史台上论天旱人饥状》：“容至来年，蚕麦庶得少有存立。”
明宋应星《天工开物·麦》：“凡麦有数种。小麦曰来，麦之长也；大麦曰牟，曰穬；杂麦曰雀，曰荞。皆以播种同时，花形相似，粉食同功，而得麦名也。”
赵树理《地板》：“银钱是硬头货，虚棚子能撑几天？谷囤子麦囤子，一个个都见了底。”
2.麦克斯韦的简称。
3.姓。
隋有麦铁杖。见《隋书》本传。
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