ok8.org > 漢字/字典 > 菘

菘字的筆畫:11畫;

sōng

ㄙㄨㄥ

〔《廣韻》息弓切,平東,心。〕

蔬菜名。通常稱白菜。

《南史·周顒傳》:“文惠太子問顒菜食何味最勝,顒曰:‘春初早韭,秋末晚菘。’”明李時珍《本草綱目·菜一·菘》:“菘,即今人呼為白菜者。有二種,一種莖圓厚微青一種莖扁薄而白。其葉皆淡青白色……燕京圃人又以馬糞入窖壅培,不見風日,長出苗葉皆嫩黃色,脆美無滓,謂之黃芽菜,豪貴以為嘉品。”

《西遊記》第二四回:“蔓菁蘿蔔羊頭埋,紅莧青菘紫芥。”

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●菘(简体版)

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