腥臊羶香

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(腥臊羶香,腥臊膻香)

指雞、犬、羊、牛的各種氣味。

《周禮·天官·內饔》:“辨腥臊羶香之不可食者。”

鄭玄註:“腥臊羶香可食者,是別其不可食者。”

賈公彥疏:“依《庖人職》註,腥謂雞也,臊謂犬也,羶謂羊也,香謂牛也,以腥臊羶香表見雲牛羊犬雞也。”

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●腥臊羶香(简体版)

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