ok8.org > 詞典 > 土酥

1.本地出產的酥酪。

唐杜甫《病後過王倚飲贈歌》：“長安冬葅酸且綠，金城土酥淨如練。”

仇兆鰲註：“趙曰：‘土酥者，土產之酥。’夢弼曰：‘酥，牛羊乳所為，色白如練也。’”宋蘇軾《泗州除夜雪中黃實送酥酒》詩之二：“使君半夜分酥酒，驚起妻孥一笑譁。

關右土酥黃似酒，揚州雲液卻如酥。”

2.蘆菔，即蘿蔔。

宋陳達叟《本心齋蔬食譜》：“土酥，蘆菔也。一名地酥。作玉糝羹。”

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●土酥（简体版）