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(春盤，春盤)

古代風俗，立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤為食，或饋贈親友，稱春盤。帝王亦於立春前一天，以春盤並酒賜近臣。

唐沈佺期《歲夜安樂公主滿月侍宴》詩：“歲炬常然桂，春盤預折梅。”

金元好問《春日》詩：“裏社春盤巧欲爭，裁紅暈碧助春情。”

馬南村《燕山夜話·今年的春節》：“什麽是‘春盤’呢？它是用芹菜、韭菜、竹筍等組成的，表示勤勞、長久、蓬勃的意思。”

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●春盤（简体版）