ok8.org > 詞典 > 魚卷

(魚卷，魚卷)

以魚為主要原料製成的捲狀食品。徐珂《清稗類鈔·飲食·魚卷》：“大魚和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒醬，以豆腐皮包之，成長條，切段，以蔥、椒或甜麵醬蘸食，曰魚卷。”

阅读：1154

●魚卷（简体版）