ok8.org > 詞典 > 薌脯

(薌脯，薌脯)

以香料烹製的肉脯。

《禮記·內則》：“鉅鑊湯，以小鼎薌脯於其中。”

鄭玄註：“薌脯，謂煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。謂之脯者，既去皽，則解析其肉使薄，如為脯然。”

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●薌脯（简体版）