膳
膳字的筆畫:16畫;
shàn
ㄕㄢˋ
〔《廣韻》時戰切,去線,禪。〕
1.飯食。
《左傳·閔公二年》:“太子奉冢祀、社稷之粢盛,以朝夕視君膳者也。”
三國魏曹植《贈丁翼》詩:“嘉賓填城闕,豐膳出中廚。”
唐沈既濟《任氏傳》:“列燭置膳,舉酒數觴。”
《紅樓夢》第一○四回:“雨村道:‘謝罪的本上了去沒有?’賈政道:‘已上去了,等膳後下來,看旨意罷。’”如:用膳;早膳;晚膳;膳食。
2.進食。
《儀禮·公食大夫禮》:“宰夫膳稻於粱西。”
鄭玄註:“膳,猶進也。”
《呂氏春秋·上德》:“太子祠而膳於公。”
3.猶食,吃。
《禮記·文王世子》:“食上,必在視寒煖之節;食下,問所膳。”
鄭玄註:“問所食者。”
4.烹調。
《周禮·天官·庖人》:“凡用禽獻,春行羔豚膳膏香,夏行腒鱐膳膏臊,秋行犢麛膳膏腥,冬行鮮羽膳膏羶。”
賈公彥疏:“煎和謂之膳。”
唐沈佺期《白蓮花亭侍宴應制》詩:“苑吏收寒果,饔人膳野禽。”
阅读:1538
©2015-2020 ok8.org 文學庫