ok8.org > 詞典 > 鹽酒蟹

(鹽酒蟹，鹽酒蟹)

指醉蟹。把螃蟹放在鹽酒中泡漬而成。

宋歐陽修《歸田錄》卷二：“淮南人藏鹽酒蟹，凡一器數十蟹，以皁莢半挺置其中，則可藏經歲不沙。”

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●鹽酒蟹（简体版）