豆屑
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豆粉。
《周禮·天官·籩人》“糗餌粉餈”鄭玄註引漢鄭司農曰:“糗,熬大豆與米也;粉,豆屑也。”
明王世貞《綱鑒會纂·隋高祖紀》:“癸醜十三年,關中飢,帝如洛陽,上遣左右閱民食,得豆屑雜糠,流涕以示群臣,深自咎責。”
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