汁滓

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汁液與渣滓。

《周禮·天官·酒正》“二曰醴齊”漢鄭玄註:“醴猶體也,成而汁滓相將,如今恬酒矣。”

唐杜甫《孟倉曹步趾領新酒醬二物滿器見遺老夫》詩:“藉糟分汁滓,甕醬落提攜。”

仇兆鰲註:“竹床笮酒,分出汁滓,其清汁為酒,濁滓則糟也。”

唐杜甫《槐葉冷淘》詩:“新麵來近市,汁滓宛相俱。”

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●汁滓(简体版)

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