湯餅
(湯餅，湯餅)
1.水煮的麵食。
《釋名·釋飲食》：“蒸餅、湯餅、蠍餅，金餅、索餅之屬，皆隨形而名之也。”
《初學記》卷二六引晉束晰《餅賦》：“玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰，湯餅為最。”
宋黃朝英《緗素雜記·湯餅》：“余謂凡以麵為食具者，皆謂之餅，故火燒而食者呼為燒餅，水瀹而食者呼為湯餅，籠蒸而食者呼為蒸餅。”
《兒女英雄傳》第二八回：“羹湯者，有‘湯餅’之意存焉。古無‘麵’字，凡麵食一概都叫作‘餅’。”
2.指湯餅會。
清胡鳴玉《訂訛雜錄·湯餅》：“生兒三日會客，名曰湯餅。”
清唐孫華《賀王冰庵太守納姬》詩之二：“明年湯餅應呼我，帶醉題獐一笑譁。”參見“湯餅會”。
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