湯團
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(湯團,湯團)
亦作“湯糰”。
即元宵。糯米粉製成的球形食品,有餡,一般用水煮食。
明劉若愚《酌中誌·飲食好尚紀略》:“自初九日之後,即有耎燈市買燈,吃元宵。其製法用糯米細麵,內用核桃仁、白糖為果餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯團者。”
《警世通言·俞仲舉題詩遇上皇》:“隻見俞良立在那竈邊,手裏拿著一碗湯團正吃哩。”
《官場現形記》第八回:“陶子堯坐在旁邊坐著吃湯糰。”
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●湯團(简体版)
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