羊羹

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1.以羊肉製作的羹。

《戰國策·中山策》:“中山君饗都士大夫,司馬子期在焉。羊羹不遍,司馬子期怒而走於楚。”

《南史·毛修之傳》:“修之嘗為羊羹薦魏尚書,尚書以為絕味。”

2.用赤小豆粉、瓊脂、砂糖等製成的一種糕點。如天津栗羊羹。

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●羊羹(简体版)

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