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(龍鬚麵，龍須面)

1.農曆二月二日所食之麵。

清富察敦崇《燕京歲時記·龍擡頭》：“二月二日，古之中和節也。今人呼為龍擡頭。是日食餅者謂之龍鱗餅，食麵者謂之龍鬚麵。閨中停止針線，恐傷龍目也。”

2.一種麵條名。極細，故稱。

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●龍鬚麵（简体版）