油麻

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即芝麻。

宋沉括《梦溪笔谈·药议》:“胡麻直是今油麻,更无他说,予已于《灵苑方》论之。其角有六稜者、有八稜者,中国之麻,今谓之大麻是也。有实为苴麻,无实为枲,又曰麻牡。

张骞始自大宛得麻油之种,亦谓之麻,故以胡麻别之,谓汉麻为大麻也。”

明李时珍《本草纲目·穀一·胡麻》:“方茎以茎名,狗虱以形名,油麻、脂麻谓其多脂油也。”中国近代史资料丛刊《太平天国·颁行曆书》:“立夏三种油麻。”参见“芝麻”。

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